ゆおんのオススメ

こんにちは

今日は、珍しくPCからの投稿！ってゆーか初かも･･･
文字に色をつける機能なんて知りませんでした

先日取材を受けた『つくばちゃんねるブロガーさんに出会う旅』の記事が本日掲載されてます写真も載っちゃって恥ずかしいです

さて、本日のオススメは・・・
千葉県勝浦産『キンメダイ』釣物の極上金目鯛です！身の柔らかい金目鯛ですが、勝浦の物は身質もしっかりしていて、それでいて脂も乗っています！皮目を炙って食べる金目鯛の炙りは最高ですよ
神奈川県小田原産『イシダイ』朝〆で鮮度抜群！臭みなんてまったくありません！シコシコっとした歯応えと、じわっとにじみ出る脂の旨みが最高です！
北海道産『大アサリ』千葉県や関東で採れる浅利とは違う種類です！殻も身も大きくて、身は柔らかいです！味はしっかりとした浅利の旨みがあります！アサリバターでどうぞ！
青森県産『アンキモ』この時期になると国産アンキモが安くなり大変お得です！こんなに美味しいアンキモを冬しか食べないんじゃもったいないですよね

他にもたくさんのおすすめをご用意して、皆様のお越しをお待ちしております

食楽居家　ゆおん
つくば市筑穂1-1-13 kmss3
029-864-6070