ゆおんのオススメ

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ツマはツマでも大根のツマです(o^_^o)
オープン以来必ず包丁で丁寧に切っておりますm(_ _)m
刺身をご注文の際は是非ツマも食べてみて下さいね(^o^)


食楽居家 ゆおん
つくば市筑穂1-1-13
TEL 029-864-6070
※24時間予約受付中！  

こんにちはヾ(^▽^)ﾉ
曇ってますが今日は暖かいですね(^o^)
でも、明日は10℃ほど気温が下がるようなので風邪などひかないように気をつけましょう！

さて、今日のオススメは…
鹿児島県産『イシガキダイ』脂がのって身もしまったホントに美味しい白身です！実はこのイシガキダイ…毒があるんです(>_<)シガテラ毒と言って、イシガキダイは海藻や、藻などを食べその毒を身体に溜め込む習性があります！ですが、余り大きくないイシガキダイならば全く問題ないです(o^_^o)今日のイシガキダイは1.3キロ程なのでシガテラ毒の心配も無く、美味しく召し上がれます！
千葉県鴨川産『真サバ』船上活〆で鮮度抜群なので刺身でどうぞ！
同じく千葉県産『スミイカ』サクッとした歯切れのよさと甘味があり寿司種にも良く使われるイカです！


他にもたくさんのオススメをご用意してお待ちしておりますm(_ _)m

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こんばんは(>_<)

昨日は友人の結婚式に家族で呼ばれみんなで出席してきました！
新郎新婦共に、当店で知り合った二人(^o^)最高にお似合いの幸せな二人でした！いつまでもお幸せにヾ(^▽^)ﾉ

2次会にも参加したので今日はちょっとお疲れモードです…(*_*)

でも、頑張って起きて仕入れに行ってきました！
今日のオススメは…
八丈島産『初がつお』なんと言っても今の時期イチ押し！どこのお店でも食べられるかもしれませんが、だからこそ本当に良い物を仕入れていますので、他店との違いを感じて欲しいと思います！
長崎県産『ひらまさ』締まってしっかりした身質で刺身は最高です！

千葉県勝浦産『ヤリイカ』活きているうちに仕入れたので身に透明感があり、旨味と甘味が感じられます！

他にもたくさんのオススメをご用意してお待ちしておりますm(_ _)m

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月曜日ですが、今日は営業しております！
5月4日はお休みさせていただきますm(_ _)m

八丈島産の『初がつお』や新潟県産『真フグ白子』など色々取り揃えてお待ちしておりますよ〜(^o^)


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凄いです(ﾟДﾟ)